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Cantine scolaire « nouvelle formule »

Pour cette rentrée, les menus de la restauration scolaire ont été modifiés et contiennent désormais 4 composantes au lieu de 5. Ces menus correspondent mieux à l’appétit des jeunes enfants, et contribuent également à limiter le gaspillage alimentaire pour lequel nous sommes tous concernés.

La ville du Chesnay a souhaité proposer aux enfants ces nouveaux menus à 4 composantes pour une meilleure variété avec systématiquement :
  • un plat protidique,
  • une garniture (légume est et/ou féculent),
  • un dessert qui est une notion de plaisir essentielle pour les enfants.
Il leur sera également proposer, en fonction des jours, soit une entrée qui contient un produit laitier, soit un produit laitier (fromage ou laitage).
 
Informations complètes dans le magazine Evénements d’octobre prochain.